So verwenden Sie den Lebensmittelsensor mit Ihrem Electrolux SensePro®-Kochfeld

Frittieren Sie mit automatisch geregelter Hitze, die an die zu garenden Lebensmittel angepasst ist. Empfohlen, um ein Überhitzen der Lebensmittel oder des Öls zu vermeiden.

Wie man es benutzt

1. Rufen Sie das Menü auf und wählen Sie „Assistiertes Kochen“ > „Funktionen“ > „Braten“ .
2. Folgen Sie den Anweisungen auf Ihrem Kochfeld.

Gut zu wissen

• Starten Sie die Funktion, wenn das Kochfeld kalt ist.
• Verwenden Sie kein Kochgeschirr mit einer Prägung in der Mitte des Bodens.
• Drehen Sie das Essen um, wenn die Hälfte der gewünschten Temperatur erreicht ist. Entfernen Sie immer den Lebensmittelsensor, bevor Sie das Essen umdrehen.

Garen Sie vakuumverpackte Lebensmittel bei niedriger Temperatur, um Vitamine und Geschmack zu bewahren. Der Lebensmittelsensor regelt und hält die Temperatur konstant. Empfohlen für viele Gerichte wie Curry oder Bouillabaisse.

Wie man es benutzt
1. Platzieren Sie den Speisensensor am Topfrand.
2. Rufen Sie das Menü auf und wählen Sie „Assistiertes Kochen“ > „Kochfeldfunktionen“ > „SousVide“ .
3. Wählen Sie aus vordefinierten Lebensmittelarten oder stellen Sie Temperatur und Garzeit manuell ein.
4. Folgen Sie den Anweisungen auf Ihrem Kochfeld.  

Gut zu wissen  

• Die Funktion kann nur für die Kochzone vorne links oder hinten links aktiviert werden.  
• Der Speisensensor regelt und hält die Temperatur optimal mit einer Genauigkeit von +/- 1 °C.

Schmelzen Sie Lebensmittel. Empfohlen zum Schmelzen von Schokolade oder Butter.

Wie man es benutzt

1. Rufen Sie das Menü auf und wählen Sie **„Funktionen“ > **„Schmelzen“****.
2. Folgen Sie den Anweisungen auf Ihrem Kochfeld.

Gut zu wissen

• Die Verwendung des Gargutsensors ist für diese Funktion nicht erforderlich.
• Diese Funktion kann jeweils nur für eine Kochzone verwendet werden.

Thermometer